Övervakad och oinspirerad.

Jag börjar få slut på matidéer. Det känns inte bra och är inte likt mig, som du väl vet vid detta laget. Eller handlar det bara om att matlistorna är sorgligt eftersatta och de gamla är glömda? Det är dags att börja om från början och gå varvet runt igen, helst med nya inslag också, förstås. Just nu har vi en hel kyckling, kycklingdetaljer, revben och karré i frysen.

Lammet är nästan slut, mannen grillade den sista racken igår. Det var en trevlig omväxling från sista tidens kyckling- och revbensmiddagar.

Ostkräm och grillad squash, samt sallad med egen pak choi och äpple, selleri och melon.

Nu vill jag ha fisk och skaldjur. De ohemula priserna semestern alltid medför börjar att närma sig rimligare nivåer, men håller sig för nära smärtgränsen fortfarande. När räkorna kostar 300 kronor kilot och kräftorna 500, är det vansinnigt att köpa. Inte prisvärt! Havskatten som kostade runt hundralappen på försommaren är dubbelt så dyr nu, liksom torsk, kolja och kummel.

Jag sitter och väntar på att MAG's deadline för beställningar ska passera så att mannen kan följa med ut och leta föda. Det är han som får bestämma maten idag, i morgon och söndag. På lördag slipper vi tänka alls på det, för då ska vi på kalas i Trollhättan. Det kommer att bli mycket trevligt och gott att äta på Alberts, det vet vi, eftersom vi är något bekanta med av krögarna sedan tidigare.

Sällskapet blir säkerligen lika trevligt även om vi bara känner en av huvudpersonerna personligen. Det är nämligen två 50-åringar och en 80-åring som slår ihop sina födelsedagskalas till ett enda stort. Vi tar bilen dit och åker hem när det passar oss då jag jobbar på söndag igen. Flera av gratulanterna kommer dock att övernatta där och det gör de rätt i, tycker jag.

Det är ju Fallens dagar i helgen också och det lär vara värt att besöka har jag förstått. Kanske vi tar en titt före eller efter kalaset om vädret tillåter, annars får vi satsa på nästa år. Just nu pågår Kulturkalaset i Göteborg, men jag har inte jättestor lust att ge mig in dit, jag är i behov av lugn och ro...

Då är det skönt att hämta förnödenheter till både folk och fä i butiker som är nästan folktomma tidigt en torsdagseftermiddag. Inte fick vi tag på vare sig fisk eller skaldjur, annat än Icas musslor på burk. Jag har tydligen en stående rabatt på det och keso. Visst använder jag ofta musslor i mina fiskrätter och mellanmål behöver jag på jobbet, men det är lite läskigt att vara så kontrollerad, egentligen.

Blir det ingen middag idag, undrar du kanske? Såklart blir det mat idag också. Jag kom på att det fanns en påse Wannamei-räkor (miljöcertifierade) hemma i frysen och en påse med sjögräsnudlar i skafferiet. Det blir således en asiatiskt inspirerad middag och det är ju något helt annat än vad vi ätit på sistone, vilket nog var det viktigaste, att få omväxling.

Ibland fastnar man (jag) i vinkelvolten och då spelar det ingen roll hur många recept jag läser eller vilka erbjudanden det finns i reklambladen. Jag antar att eftersom den älskade mannen är lite för disträ för att planera mat och huvudansvaret därmed faller på mig, blir jag lite trött på att tänka på middagsplaneringen jämt och ständigt, hur märkligt det än låter.

Men vi jobbar på det, så det är ingen ko på isen. Även om jag gärna hade haft en kvarts i frysen. Snart ska vi dock fylla på med lamm. Vi slår till med 1½ i år, vilket var goda vännen G:s utmärkta idé. Hon och hennes make har precis som vi tingat ett lamm de senaste åren och bättre kött har jag sällan skådat, varför det bara är att passa på när tillfälle ges. Två lamm hade måhända varit lite för mycket.

Gissa vad det blir till middag i morgon? Tro det eller ej, men det blir nyanskaffad kyckling, denna gången lårfiléer, som mannen ska servera till pasta. Sådan mat passar också väldigt bra att lägga i lunchlådor, till skillnad från dagens middag. När jag jobbar 10-20 behöver jag varm lunch och middag på kvällen, för trots keso eller liknade vid 17 är jag vrålhungrig när jag kommer hem.

Jag hoppas du har det bra och mår väl? Fortsätt med det om så är fallet, god bättring om det känns sådär. Du vet väl att du är den viktigaste människan i ditt liv, så ta hand om dig, annars kan du inte hjälpa andra!

25-öringen. #bloggswe

Jag håller på att göra mig själv till VD-assistent, HR-chef och ekonomichef. Man skulle även kort och gott kunna kalla det för kontorsråtta, men det låter inte lika stiligt. Igår letade jag upp sidor där man skapar en logo och mallar för fakturor. Idag satte vi ihop dem och skickade iväg skapelsen. Lite mallig är jag allt, även om det inte blev helt perfekt. Än...

Det har gått lång tid sen jag jobbade med dokument och jag känner att formen är rätt usel. Dock bättre än mannens och det är bättre han koncentrerar sig på det han är bäst på, medan jag hjälper till så gott jag kan med det trista administrativa. Nästa uppgift är att välja ett idiotsäkert program och påbörja bokföringsarbetet. Med idiotsäkert menar jag så lätt att inte ens jag kan missförstå...

På gymnasiet var det obligatoriskt med företagsekonomi ett läsår, men eftersom jag knappt begrep matte över huvud taget, så var det svårare än latinet och grekiskan. När jag gick på Komvux ramlade pengen ner och jag insåg att jag inte var så korkad ändå. Även om jag inte är ett matematiskt geni, så har jag ju trots allt klarat mig igenom kemi- och fysiklektioner och tentor på högskola med.

Hela dagen har varit gråmulen och regnig, vilket är perfekt för att baka bröd. Idag blev det morotsbullar med fänkål och kummin.

Doftar ljuvligt här nu, samtidigt som solen faktiskt verkar orka fram. Enligt min vädersiare (yr.no) ska det bli strålande vackert i morgon, det var inte en dag för tidigt. Vi har inte ens tagit ner soffdynorna från vinden ännu, det är ju löjligt irriterande.

Att sitta i paviljongen och äta det grillade har varit uteslutet hittills. Maten hade kallnat på nolltid, även om man stängt igen alla väggarna. Det påstås att det var dåligt väder samma tid förra året, det minns inte jag, men det är väl för att det blev så himla fint i juli/augusti, antar jag. Dessutom jobbade jag på NÄL efter midsommar och när jag tänker efter regnade det nog rätt mycket den perioden.

Men så ligger ju Trollhättan/Vänersborg i en riktig nederbördshåla också. Trots detta funderar vi på att besöka Fallens Dagar 17-19:e juli. Inte alla dagar då, jag jobbar visst både fredag och lördag, men lördag eftermiddag eller söndag är ju alternativ. Jag har inte varit vid fallen sen vi gjorde en skolresa dit för fyrtio år sen. Lite skämmigt nästan, det är ju inte långt bort.

Hur som helst. det måste bli lax till middag idag igen. Den får ju inte förfaras och det är en sådan färskvara att är det bäst att äta upp den idag. Dillstuvad potatis får det bli till, för dill har vi också gott om. Om nu vädret blir sådär fint som jag hoppas och tror, blir det grillat i morgon och vem vet, kanske det till och med går att sitta ute och avnjuta kalvbiffarna?

Ha en fin dag och ta vara på den och dig själv på bästa sätt!