Powered By Blogger

onsdag 30 april 2014

Upp, upp! #Blogg100

061.
Jag ska sluta upp med att "tjata" på vissa människor nu. Tjat är aldrig kul att höra och kan ha motsatt effekt.
Vissa behöver dock tjat, för att komma över tröskeln. Men nu ger jag upp, för en stund i alla fall.

Hur svårt var det att komma upp ur sängen idag? Jag fick verkligen tjata på mig själv och ta i med hårdhandskarna. Nu är jag någorlunda vaken och letar uppslag för dagens inlägg. Något uppenbart ämne har jag inte funnit än.

Ringer upp ett födelsedagsbarn så länge. Nej, inte kungen...
Däremot en fantastisk kvinna, med samma namn som undertecknad. Uppvaktning per telefon kommer definitivt att innebära uppdatering av senaste nytt.
Vi är ju dessutom olyckssystrar i den uppkomna arbetslösheten och stöttar varann i de olika faserna. Jag är så tacksam för att hon skickades till min arbetsplats, så att vi fick upp ögonen för den andras existens.

Mannen och jag behöver nya kuddar. Det uppstår märkliga ljud och andra olägenheter på grund av dålig hållning, nämligen. Jag inbillar mig att en väl uppbyggd kudde kommer att minska dessa förtretligheter och ska därför hämta dem idag. Mannen gillade inte idén med pyjamasjacka med tennisboll insydd i ryggdelen, upplysningsvis.

Nej, nu uppmanar min mage mig att mata den. Jag behöver den energin för att uppbåda krafter att ta tag i resten av dagen och uppfinna något till middag.

Ha en fin Valborgsmässoafton och upp till kamp!


Jag fann upp en fiskrätt bestående av gräddkokt ramslök och champinjoner. Filéerna av havskatt saltades och pepprades på båda sidor, veks ihop och mjölades samt stektes i smör för att få fin färg och yta.
Katten lades på lök- och svampbädden och fick gå klar i ugnen. Räkor och rödbetor serverades till hela härligheten. Uppskattades av båda ätarna.

tisdag 29 april 2014

Slökok och hembesök. #Blogg100

060.
Det var ett rejält slit med att forsla bort det gamla köket och en del annan bråte igår, men i vanlig ordning fungerade vårt team-work som smort. Kärran blev smockfull och det var ju bra. Sedan hade vi lite flyt när vi kom till tippen och skulle kasta allt, för vi hamnade precis vid den containern där det mesta skulle i.

Mannen hade energi kvar och städade upp där allt stått och nu är det en uteplats igen på framsidan, dock lite ogräsbemängd, men det är en naturlig skräpighet i alla fall.
Du som känner mig, vet vad jag tycker om trädgårdsarbete, så jag sökte snabbt upp köket och lagade middag istället. Förvisso mycket enkel och snabblagad, men någon måste göra det och ja; köket är min domän, vilket alla vet vid detta laget.

Idag ska slökokar'n göra grovjobbet. Har en stor fläsk-bog som ska skäras ner och få puttra med lite rotsaker, ljus soya och buljong. Tänker nämligen låta grunden vara ganska neutral och sedan dela upp och smaksätta på två eller tre olika sätt.
En del osmanish-style, en med curry och en med paprika/chili-stuk. Det kan vara bra att ha lite olika färdiga grytor i frysen för kommande behov, tycker jag.

Jag ska åka hem till Klura-vännen med en micro och lite mat idag. Äntligen ska jag få se den nya lägenheten!
Rapporterna därifrån är så positiva, jag tror minsann att det inte kunde bli bättre. Förhoppningsvis mår hon bättre i en lugn och vacker miljö, också.

Väntar på fin-post från vännen M, som har skickat ramslök ända från Gotland. Tror den kan bli fin i curry-grytan. Funkar nog bra i de andra också, men jag förväntar mig inte så stor leverans.
Förhoppningsvis växer den härute med och då ska jag plocka själv, när näsan och ögonen tål att vara ute lite mer än på sistone.
Hur lång säsong har den och kan man ha den i rabatten? Bladen är ju snygga och jag bekväm...

Fast inte bekvämare än att jag längtar ut i skogen för att geocacha och då ska jag spana efter denna fantastiska lökväxt. Jag har alltid lättare för att komma igång om det finns ett syfte eller ett mål.

Har jag nämnt vilken klippa mannen är? Han såg till att min pärla blev besiktigad idag, medan jag sitter här och bloggar, bara en sån sak!
Byter nog bil med honom innan jag åker till Kluran. Pansarkryssar'n tar så stor plats och parkeringen såg trång ut.

Det blir en stadig frukost alldeles strax. Smörgås med strömmingen och potatismos från gårdagens middag.

Ha en fin dag och sköt om dig! Och som alltid, var rädd om din omgivning.


Ramslöken var helt suverän att ha i currygrytan. Måste ut och hitta mer för att täcka vinterns behov!


måndag 28 april 2014

Kaffe och GP. #Blogg100

059.
Mannen är ledig idag, så jag har fått både kaffe och GP på sängen. Vardagslyx!
Vi har arbetskläderna på och ska hämta en kärra från macken och fylla den med allsköns bråte från köksrenoveringen. Det kan nog bli lite mer som hamnar på tippen om mannen tittar bort...

Nej, jag skojar bara. Jag skulle inte göra så. Han vet nog vad som är onödigt, alldeles själv.
Det ska bli skönt att få ta i lite igen. Arbetsbyxorna har krympt sen sist, de behöver med andra ord jobba och töja ut sig.

Jag hoppas att jag kan vara till hjälp hela dagen i alla fall. Tror att pollen-chocken har börjat lägga sig i Dalen. Hoppas jag verkligen, för nu är jag trött på detta.
När jag tänker tillbaka har det varit ca tio år mellan såna pollenbomber som slår ut mig totalt. Nästa år bör alltså bli en baggis. Eller "som vanligt", men det är uthärdligt.
Att vaccinera mig är ju ett alternativ, såklart. Jag har bara ett väldigt kort minne, speciellt när det gäller min egen hälsa. Dessutom är jag inte överdrivet förtjust i sprutor...

Vilket osökt får mig att tänka på att jag borde ta tag i blodgiverit igen. Jag har mindre ont av den kanylen konstigt nog, trots att den är lite grövre än en vanlig sprutnål.
Tänk om jag kunde få mannen att bli blodgivare med? Han är ju kärnfrisk och givmild.

Faktum är att jag inte vet vad jag hade gjort utan honom. Sen jag på fel grunder blev av med jobbet, har han stöttat mig på alla vis. En mer generös människa får man leta efter.

Nu är det hög tid att sätta fart. Mannen är ute och slår isär det som inte brutits ner av väder och vind.
Frukost allra först är nog en bra idé om vi ska hålla tempot uppe hela dagen.
Till middag blir det strömming idag. Billigt och gott!

Ha en fin dag därute och ta hand om dig och dina medmänniskor!

söndag 27 april 2014

Ett oväntat förslag. #Blogg100

058.
Eller två faktiskt.
Igår när vi hade grillat två jättar till T-benstekar från Kustcharken, fick mannen en inbjudan till en tjejträff. Kanske bäst att förklara detta närmare. Hans fb-vän och flickvän i ungdomen, befann sig i Bovall med sina vänner. De hade noterat varandras närvaro och vi blev inbjudna till Kvadraten.
Missförstå mig rätt nu, det är ett sommarstugeområde som kallas så! En stunds prat, gamla minnen, ost och vin, inget annat... Trevligt var det och om du läser detta Nelly, tack så mycket för inbjudan!

Idag, när vi druckit vårt morgonkaffe, eller ja förmiddagskaffe då, kom det andra oväntade förslaget från en god vän. Främst ställt till mig, men jag tror nog att mannen kommer att  få vara med på ett hörn, när vi kommer längre i planeringen. Det kan bli riktigt spännande och kul, detta!
Jag vill inte säga mer i nuläget, det är detaljer som måste kontrolleras och tillstånd inhämtas från diverse instanser först. Vilken överraskning det blev och jag är inte så lite pirrig inför vidare planering!

Vi hälsade på vännen L en stund och fick en härlig pratstund. Alltid lika trevligt att ses, hoppas det blir av snart igen.
Hittade inte barnbarnen, de var på vift med den ömma modern, men pratade med mågen och hans far, mitt i altanbygget. Det kommer att bli jättefint!
Städning och disk i lägenheten var nästa punkt på "att göra"-listan, innan hemfärd till Dalen.

Delbert och jag stod för underhållningen (jag på trummor), tills jag somnade i bilen på grund av överdos av pollen, trots alla försök att hålla mig undan. Efter vad jag har hört är det många som fått problem för första gången i år.

Nu ska jag göra en "snabb" sås till pasta. Köpte baconspill och kalkon-snuttar billigt på Willy's i fredags. Såna saker som alltid är bra att ha när det blir "bråttom".
Lite cf och ost, så blir det jättegott, enkelt och snabbt.

I morgon åker vi till tippen med det gamla köket, det är liksom dags för vårstädning och andra projekt.

Hoppas du haft en fin dag på alla sätt och vis, det har jag haft, trots allt, atjo, atjo, prosit!









lördag 26 april 2014

Ljuvliga lördag! #Blogg100

057.
Vilken härlig dag att vakna upp till! Solen skiner och vi ska åka norröver och träffa nära och kära.
GP är läst och frukosten avklarad. Bara att packa ihop lite grejer och stoppa in grillen i bilen.

Mannen mäter i skrivande stund hur stor plats den tar, för att slippa skruva isär i onödan. Pansarkryssaren må vara stor, men det är grillen med! Kanske lite för stor för balkongen, men det känns ju fel att köpa en till. I Dalen finns det nämligen en ännu större, numera. Så går det när mannen och jag åker till K-rauta för att köpa en kapmaskin!

Humöret är fortfarande strålande sen igår och det känns skönt att ha fått lite energi och kraft tillbaka.
Allergin är under kontroll tror jag. Än så länge känns det så i alla fall.
I Bovall finns det inte lika mycket björkar, så det lär inte bli sämre av att åka hem.

Planen är att hämta något gott från Kustcharken i Askum och lägga på nämnda grill idag. De har fantastiskt fint, närproducerat kött i den butiken. Rekommenderar verkligen ett besök där, om du har vägarna förbi.
"Alla" åker väl till Kungshamn/Smögen nån gång i sommar?

Nej, nu är det dags! Grillen gick in bagaget, i ett enda färdigmonterat stycke, så bra! Bara att ställa upp på balkongen när vi kommer fram.

Ta vara på dagen, dig själv, din omgivning och ha en riktigt skön lördag!

Kvällens mat, direkt från grillen.










fredag 25 april 2014

Smittsamma leenden! #Blogg100

056.
Att jag skulle bli så himla glad av regn, det kunde man inte tro!
Jag kan faktiskt vädra idag, det känns skönt efter att dörrar och fönster snabbt öppnats och stängts för kattpassage de senaste dagarna.

Tror minsann att denna dagen kommer bli riktigt bra! Den började med ett par gapskratt orsakade av roliga filmsnuttar och sen fick jag en jättefin komplimang av en medbloggare: @HerrDunderbar på Twitter.
Blev allt lite rörd också, när han beskrev mig, utan att egentligen känna mig.
Läs gärna alla hans inlägg, de är tänkvärda och positiva och lockar ofta till skratt och leenden.
Tänk vad lätt ett leende smittar. Jag ska ta med mitt till affären om en stund...

Först ska jag skriva klart här och äta frukost. Vilket påminner mig om att jag borde baka bröd också.
Passar alldeles utmärkt idag, för jag är i tvätt-och städtagen. (Får väl se hur långt orken räcker, men viljan finns.)
Positiv energi direkt på morgonen gör underverk. Regn också, som sagt.

Jag ska åka till affären för nu är det slut på rot- och grönsaker och lite annat nödvändigt.
Dessutom är det Fiskfredag, så fiskhandlar'n ska få besök och ett leende. Vem vet? Det kanske blir den muntraste dagen i mannaminne i Sisjön idag?

Jag hittade ett mycket intressant fiskrecept i min Allers; ja, jag vet att många tycker det är en tant-tidning, men det struntar jag högaktningsfullt i.
Den har jag prenumererat på i många år vid detta laget, så då är jag väl redan en tant. Den har ett av de bästa, det vill säga svåraste korsorden och många bra recept. Även om jag ibland tycker att det är för mycket kak- och bullrecept.

Nu hände det så mycket på en gång att jag ligger lite efter i min planering, men vad gör det? Tar det med en klackspark och ett leende. Ett jättestort!

Ha en fin dag och le! Ringar på vatten, du vet...



Dijontorsk med cidersås
Dels i glasen ,dels i maten!

Dijontorsk med cidersås
Ca 600 gram torsk
1 msk dijonsenap
½ dl olivolja
Blanda ihop olja och senap och lägg i torskbitarna.

1 rödlök i tunna skivor
125 gram sockerärtor
Kokas i 3 min i saltat vatten, sköljs i kallt vatten och får rinna av ordentligt.

Strimla ca 75 gram rökt skinka eller kalkon, riv 2 dl parmesan- eller annan stark ost.

Koka såsen:
1 dl äpplecider (torr!)
2 msk fisk- och skaldjursfond
2½ dl crème fraiche
Lägg lök och ärtor i botten på en ugnsform, lägg på fisken, salta och peppra och häll på resten av senapslagen.
Strö över skinka och ost, häll såsen mellan och runtom fisken. (Lägg i några cocktailtomater)
Gratinera i 225 grader ca 15 min och servera med kokt potatis eller ris.



torsdag 24 april 2014

Oklar blick och andra förargelser. #Blogg100

055.
Fick se till att vara någorlunda vaken och uppe, tidigt idag. Jag har nämligen spårat en förlupen läkare till en vårdcentral i Ljungskile, som skulle ringa upp mig i ottan. I vissa fall är det bättre att följa doktorn, än att börja om från början. När gamla VC dessutom inte har några ordinarie läkare för tillfället, bedömer jag att det blir enklast så, för tillfället i alla fall. Lite pappersarbete bara, så är saken klar.

Oklart dock, vad jag har sysslat med i natt. Vaknade på fel sida idag, bokstavligt! På framsidan och det är dumt. Ont i ryggen och axeln, så jag har förmodligen legat på den med och snurrat runt en hel del. Jag som nästan aldrig rör mig när jag somnat. Minns inte en enda dröm, men var helt klart rätt förargad när jag la mig igår.

Väder är det såklart idag. Vackert sådant. Typiskt, jag har fortfarande husarrest på grund av allergin. Ögonen är största problemet i år. Vaknade återigen med igenmurade ögonlock, det är inte trevligt alls.
Jag missunnar inte alla andra det vackra vädret, men önskar mig en regnskur nu, så att luften rensas upp och jag kan se klarare.

Kära vännen Anna-Klara ska få nycklar till sin nya lägenhet idag. Klart jag hjälper henne att hämta dem!
Goda vänner ska man vara rädd om. Jag är så glad för hennes skull, nu kommer hon ifrån stället som Gud glömde; eller sopmarodörernas paradis kanske man kan kalla det.
När jag var där igår, var det snyggt och städat runt sopnedkasten. Ska bli intressant att se hur mycket som ligger utanför idag. Tänk att inte folk klarar att öppna locken till dessa tunnor?

Idag blir det köttfärssås och spaghetti till middag. Alla ingredienser som är nödvändiga, enligt mig, finns hemma. Palsternacka, morot, lök, vitlök, champinjoner, selleri, tomater och vin. Hade det funnits rotselleri, hade det inte gjort nåt, men inte åker jag till affären för bara den.

Handlar i morgon, hade jag tänkt. Fredag betyder fisk, för det har passat så himla bra på sistone, så jag fortsätter helt klart med det vinnande konceptet.
Min mage vill tydligen ha frukost nu; matfunderingar har den effekten och jag har ju faktiskt varit uppe länge, så jag gör den väl till viljes då.

Ha en bra dag och som vanligt, var rädd om dig! Klart du tar hand om dina nära och kära med.






onsdag 23 april 2014

Redan lille-lördag! #Blogg100

054.
Jag klarade av att åka till affären igår. Sen blev det inte mycket mer gjort. Lagade mat och slocknade i fåtöljen efter middagen, när mannen trots allt fick klippa gräset.

Onsdag är det som sagt och då har det på sistone varit soppdag. Tänkte egentligen ha nässelsoppa igen; bara för att det finns så gott om dem på nära håll och är nyttigt, men jag ska inte jaga i trädgården idag.
"Alla" pratar om ramslök och det hade ju varit kul att jaga sån också. Lär bli god soppa av den med. Fina vännen M har lovat att förse mig med detta, så jag får ha tålamod ett tag till.

Tålamodet med fackpampen tog slut igår och jag skickade ett mycket kort mail med orden Hej och uppdatering?. 
Jodå, han svarade och var nyfiken på vad som blev sagt och av vem, på mötet jag upplyste honom om den 7:e april. Tyckte att jag skulle höra av mig. Hm...
Jag får inte tag på honom. Växeln säger att han är tillbaka kl 13. Tålamod, var det ja.

Idag ska jag hjälpa en kär vän med lite mat. Hon har mycket tålamod. Med sin konstiga sjukdom och med sitt boende. Mycket snart ska hon flytta från ett mindre trevligt område till ett mycket trevligare. Det har tagit tid, men äntligen är det dags! Förhoppningsvis kommer det att innebära att sjukdomen blir lättare att hantera. Kanske till och med lindras?
Vi blir inte grannar, men kommer att bo mycket närmare varann, det känns fint!

Nu tycker kanske du att jag prövar ditt tålamod lite väl mycket, genom att inte berätta vad det blir för soppa idag? Nåväl, det blir räksoppa.
Hittade en påse frysta räkor i frysen och kommer att koka fond på skalen. Innehållet i kylen och skafferiet avgör vilken smaksättning det blir när jag kommer så långt.

Största problemet är att få ha räkorna ifred för katterna och speciellt Compiz. Eftersom jag ska åka iväg en stund, får jag antingen gömma räkorna under en plåt eller släppa ut katterna. De håller sig på mattan när jag är här, men med största sannolikhet gör de "somhelst" när vi inte är hemma.

Ha en fin dag och var rädd om dig och din omgivning!



Räksoppa à la Ann
½ kilo räkor med skal
1 bit palsternacka i grova tärningar
1 halv morot i grova tärningar
½ lök i grova tärningar
1-2 vitlöksklyftor i skivor
1 selleristjälk i grova skivor
1 kvist dill
2 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
2 dl vitt vin
8 dl vatten
Skala räkorna och lägg skalen i en kastrull med grönsakerna ovan.  
Häll på lite olja och fräs allt en stund. 
Häll i puré, senap, vin och kokande vatten och koka allt 15 minuter. 

Sila ner buljongen i en ny kastrull.
Tillsätt fiskbuljong eller hummerfond till önskad sälta. 
1 dl grädde 
1 dl crème fraiche
Cayennepeppar eller chili och paprikapulver till önskad styrka
Låt koka en stund.


Tillsätt:
1 selleristjälk i tunna skivor
1 bit morot i småtärningar
1 bit palsternacka i småtärningar
Koka till grönsakerna har lagom tuggmotstånd. 

Dela en avokado och ta bort kärnan. Skär tärningar av avokadon inuti skalet (var försiktig!) och stjälp upp i två djupa tallrikar med hjälp av en sked. 
Lägg en driva räkor ovanpå och häll upp soppan med grönsakerna över och servera. 
 

tisdag 22 april 2014

Blindstyre och magkänsla. #Blogg100

053.
Igår var det en snorig och tårfylld dag. Mest på grund av allergin som verkligen plågar mig nu, men även för att det var bäste vännens födelsedag och att han fattas mig. Det är otroligt nog tre år sedan han gick bort och saknaden är fortfarande stor.

Pärlan, det vill säga min lilla bil, fyllde tre år igår. Det är lite lustigt, men när jag hämtade ut den var C med i allra högsta grad, kändes det som. Han var definitivt med mig på premiärturen hem till syster Å, som öppnade sitt hem för mig under en mycket turbulent period av mitt liv.

Det var många omvälvande saker som hände under ett år. Separation, skilsmässa, uppsägning och dödsfall.
Alla dessa händelser ledde till situationer jag annars inte hade hamnat i, på gott och ont. Mest gott, faktiskt!
Jag har i alla fall blivit lite klokare och mindre naiv, det gör ju inget. Tyvärr har jag blivit lite cynisk, men framförallt mer orädd och tacksam för att jag har en familj som ställer upp på alla sätt.

Tack vare nämnda händelser har jag fått nya vänner och bekanta, för att inte tala om att jag träffade mannen. En av dessa nya vänner påstår bestämt att "inget sker utan en anledning". Vad eller vem som styr det som händer låter jag vara osagt.

Jag ska väl ta och styra upp den här dagen nu. Är så himla sugen på kyckling, så jag styr kosan till affären och hämtar en. Vad jag ska göra med den vet jag inte, men det ger sig när jag låter magen styra.
Därefter ska jag styra gräsklipparen genom gräs och mossa. Jag har pillrat i mig piller och ögondroppar och nässpray mot allergin redan, men tar en dos till innan jag sticker ut huvudet i pollenmolnet.

Ha en bra dag och gör det bästa av den! Ta hand om dig och dina nära och kära.
Vem vet vad som väntar runt hörnet?


Jag var sugen på höns i curry, coq au vin och kyckling med bambuskott idag, så det blev nåt annat av det som fanns hemma. Morötter, broccoli, jordnötter, selleri, salladslök, champinjoner, sherry och grädde/cf.

måndag 21 april 2014

Söndag-måndag! #Blogg100

052.
Kan det bli bättre?! Söndag fast det är måndag?
Ingen GP idag, men korsord finns det alltid vid sängen. Hjärngympar igång så sakteliga.
Igår var ännu en jättetrevlig dag och kväll i goda vänners lag. Vädret kunde inte ha varit bättre och grillat är ju så gott! Lagom av allt och det känns fint att vakna till ännu en ledig och solig dag.

Jag håller mig till planen och tänker alltså inte göra många knop idag. Läsa min bok och knåpa vidare på korsorden på uteplatsen.
Det jobbigaste blir att komma på vad vi ska äta och att hämta hem Pärlan som fick sova över hos värdparet.

Framåt kvällen ska jag göra ny matlista. Det är alltid lika spännande att se vad de har för meny på mannens lunch-hak. Hak är synd att kalla det. De har bättre mat än så på Aquarelle. Framförallt är de väldigt duktiga på att beskriva maten på ett synnerligt tilltalande sätt.
Inte riktigt som på bamba-listan när man var barn, eller ens egen. Vad sägs om detta?http://aquarelle.se/aquarellesisjon-ata-har/

Det finns ju skolor som är mer måna om att servera god och tilltalande mat till sina elever än andra och då brukar de vara ganska kreativa i utformningen av matsedlarna med. Om man beskriver maten på ett roligt och attraktivt sätt väcks aptiten och nyfikenheten hos barnen, det är jag helt övertygad om.
Jag blir beklämd när jag hör barn (och vuxna!) säga "blä" om mat, bara för att de inte ätit det förr. Hur kan de veta hur det smakar då?

Jag börjar bli lite hungrig nu, så jag skriver inte mer idag. Mannen har nåt på lut till mig hör jag, härligt!
Ha en underbar dag och ta hand om dig på bästa sätt.




söndag 20 april 2014

Sköna söndag! #Blogg100

051.
Ojojoj, vilken trevlig kväll det blev igår!
Uteplatsen badade i sol och det kändes sådär fint att sitta där med lite förfriskningar innan solen försvann bakom träden.
Maten uppskattades, såvitt jag förstår. Det blev då inte mycket kvar förutom av den stora steken, men det kan man faktiskt inte begära av fyra personer.

Idag fortsätter helgfirandet med andra vänner. Det blir knytkalas, så jag har en del att pyssla med i köket.
Bröddegen sattes först av allt och jag serverade mannen frukost på sängen.
Efter den nödvändiga läsningen av GP, har jag i rasande fart slängt ihop en potatisgratäng, kokat ägg och potatis till en gubbröra.

Ska alldeles strax hacka lök, ägg, ansjovis, dill och gräslök samt tärna potatisarna. Ifall någon undrar, är det Nils-Emil Ahlins recept jag utgår ifrån. Den ska serveras på mörkt bröd, tänkte jag. Jag hoppas att värdparet inte misstycker att jag bökar runt i deras kök lite grann, för det blir nog enklast att lägga upp det på plats.

Mannen är fast i en bok, men det är bara några sidor kvar, så jag väntar med att skicka iväg honom till affären tills den är slut. Skulle jag vara stressad? Näe...
Jo lite, men ärligt talat, det beror inte på att han läser! Alla ingredienser är hemma, utom brödet. Jag har läget under kontroll och det kommer att bli bra, tror jag.

Imorgon tar jag lite sovmorgon och hoppas att vädret håller i sig, så vi kan slappa på uteplatsen resten av dagen. Allergin frodas, men jag har alla hjälpmedel hemma och då funkar det hyggligt. Än så länge kan jag vistas utomhus i alla fall.
Vad det blir för mat i morgon har jag inte en aning om i nuläget, men det kommer att bli nåt enkelt och snabblagat. Eller så låter jag mannen låna köket.
Till och med jag kan bli trött på att laga mat hela dagarna. Fast dessa dagar har det bara varit ett synnerligen kärt besvär.

Hoppas du har haft en härlig lördag och en lika skön söndag som jag!

lördag 19 april 2014

Härliga lördag! #Blogg100

050.
Att det är påskafton lägger jag ingen större vikt vid. Det var länge sen jag firade traditionell påsk, med all mat, (som ändå är densamma som på julbordet) påskägg och påskefyr.
Mannen har inte heller någon önskan om det, så det passar alldeles utmärkt! Vi är löjligt lika varann ibland.
Ibland, förresten? Nästan jämt är nog närmare sanningen.
Det är i princip bara politiskt vi står oenade. Fast det spelar ingen roll, för politik intresserar oss inte nämnvärt. Vi har samma åsikter i de flesta etiska, moraliska och humana frågorna och det är det viktigaste.

Det som är det bästa med påsken numera, är att det är många lediga dagar. Man har tid att umgås med många olika människor under flera dagar, så man slipper bli stressad och dessutom ha tid för sig själv. Så känner i alla fall jag.
Jag tycker det är roligt att ha gäster och att få vara gäst, om det inte blir ett "måste" för att det förväntas av mig. Det verkar vara så för många. Man ska hit och dit för så har det alltid varit, liksom.

Jag erkänner att jag i ett fall blir lite störd, när det inte blir som det "alltid" har varit och det är julafton. Så gammal jag är, vill jag ändå fira jul med mamma och pappa, hemma hos dem. Alla andra dagar kan ändras utan problem. När barnen var små var det annorlunda. Det var nog tryggheten i att ha fasta rutiner, som spelade stor roll då.

Dagen ska tillbringas med mannen, Kluran och herr Olsson. Det ser jag väldigt mycket fram emot för trevligare människor får man leta efter!
Eftersom vädret är riktigt härligt idag, bad den ena gästen om att få komma tidigare än vi sagt och det var ju en synnerligen god idé!
Sitta på uteplatsen i solen i trevligt samspråk, med en drink eller något annat gott i glaset, medan lammsteken sköter sig själv i ugnen, det är lyx!

Förrätten blir den fläder/gin-gravade laxen i sällskap med avokado, wasabikräm och gari (inlagd ingefära).
Lammet serveras med rostad potatissallad med rädisor, sparris, salladslök och bladspenat, samt en kronärtskockskräm.
Till efterrätt blir det en flädersorbet med färska bär och frukt.

Jodå, det blir en skön dag, detta! Jag ska bara...

Ha en härlig dag, vem du än väljer att tillbringa den med.

PS. Glad påsk!




Det blev riktigt gott!





fredag 18 april 2014

Fredag hela dagen! #Blogg100

049.
Sov länge idag, för det behövdes och beslutet att stanna kvar i Dalen känns helt rätt!
I brist på GP, löste vi två "Knäckjobb" istället. Busenkelt. Antingen har dessa 5-stjärniga korsord blivit lättare eller så är vi helt otroligt smarta...

Jag tänker inte göra många knop idag.
Städa lite, läsa lite, göra lite efterrätt. Grilla lite och äta lite, eller mycket. Spareribs, majskolvar och lite annat smått och gott.
Fast jag överlåter grillandet till mannen, så han får jobba lite idag.

Det är inte så att jag inte kan grilla själv. Jag är faktiskt ganska bra på det, men eftersom jag inte låter mannen använda mitt kök, får han ha grillen ifred för mig. Lite rättvist, tycker jag.
Hoppas att vädret tillåter grillning, bara. Halvmulet och lite blåsigt är det nu, men vi ska inte äta förrän framåt kvällen, så det har tid på sig att bättra sig.

Igår hände en rolig sak. När vi var på inköpsrundan, såg jag en man i kassan intill som verkade bekant. Vi har avverkat många allvarliga frågor och en hel del trams i en "hemlig" facebook-grupp under en lång tid, men aldrig träffats IRL. Det kändes nästan overkligt att plötsligt och helt oväntat få se honom i våra hoods, men kul! Hoppas det blir fler gånger, för jag gillar honom jättemycket!

Nu ska jag sätta lite fart och åka och handla kol och glykos. Eller var det glykol?
Nåja, ta det med en nypa salt, jag tänker som sagt inte stressa idag. Lite lagom av allt, blir bra!

Ha en fin dag, ta det lite lugnt och ha mycket trevligt!









torsdag 17 april 2014

Ändrade planer. #Blogg100

048.
Tänkte stå upp tidigt idag, men jag ångrade mig och låg kvar i sängen med olästa tidningar som sällskap. Det blåser halv storm ute låter det som och jag har egentligen inte bråttom med "nåntingen".

Jag lyssnade noga på hur päronen pratar när vi sågs förra helgen och jodå; båda säger ingentingen och nåntingen, så det började tidigt och ränderna går tydligen aldrig ur. Varför skulle de? Dialekter och dialektala ordvariationer roar mig enormt, så jag borde värna min egen stil, även om den är en salig blandning.
Jag har några vänner som skriver till varann på bohuslänska. Det är jätteroligt att läsa, men jag är inte alls bra på det själv. Talar inte den dialekten särskilt bra heller, för den delen. Det skyller jag som vanligt på mamma, som är från Norrköööping.
När jag jobbade på Damfriseringen som tonåring, frågade alltid badgäst-tanterna var jag kom ifrån, för jag lät väl inte inhemsk. Nån äkta Bovallit räknas jag inte heller som, eftersom varken mor eller far är det.
Såna saker tar eoner. Eller åtminstone 3-4 generationer.

En annan plan som gick i stöpet var att åka norrut idag igen, men det känns som att det mest kostar onödiga pengar och tid, till liten eller ingen nytta. Jag försökte nämligen att locka med mig sonen till Dalen, men han vill vara hemma alla påsklediga dagarna och det får jag respektera. Vi åker upp nästa helg istället och träffar nära och kära.

Planen för dagen är att städa (kanske) och handla det sista inför helgen. Mannen slutar tidigt, som de flesta andra och det är roligare att handla ihop, så jag väntar in honom. Snabba och effektiva är vi med. Det gäller bara att ha inställningen att inte stressa, då går det som smort!

Påskmiddagen är planerad och kommer inte att ändras. Lammstek blir det, fast med lite annorlunda tillbehör. Jag tänker inte avslöja vilka än... Förrätt, varmrätt och även efterrätt minsann, bjuder vi skönaste vännen, som vi kan kalla Kluran, på.
De som känner mig väl, vet att efterrätt inte är min paradrätt. Ibland kan dock även jag tycka att det är gott med något sött efter maten. Vad det blir avslöjas i en blogg nära dig, när tiden är inne.

Nu är det hög tid för frukost. Kokt ägg med kaviar och nässelbulle med ost på.
Till middag blir det hemgravad lax och stuvad potatis enligt matlistan och jag ändrar inte den planen heller.

Ha en fin dag, var rädd om dig i blåsten och håll hårt i kvasten!





onsdag 16 april 2014

Jobbsök och brödbak. #Blogg100

047.
På't igen då!
Förra veckan gjorde jag en massa bröd, men delade med mig till barnen så nu är det en halv limpa kvar i frysen bara. Fördegen är på gång.

Nya jobb att söka finns det med.
Ett av dem, men bara ett, är otänkbart för mig. Det känns som en ganska dålig idé att söka till det ställe jag lämnade som chef, av många anledningar.
Kinna låter mycket trevligare och närmre är det tvivelsutan.
Sen är det ju alla matjobben, förstås. Mannerström har inte hört av sig, så det blir nog inget med den kockskolan. Synd, för jag hade sugit åt mig som en svamp!

Idag önskar jag verkligen att jag hade haft svamp eller närmare bestämt, trattkantareller hemma. Jag är sugen på en sådan soppa! Tyvärr.
Jag står i valet och kvalet mellan en nässelsoppa och Asien-inspirerad soppa.
När jag tänker efter ska jag nog plocka nässlor och ha i brödet. Det har jag aldrig gjort förr.

Hur ofta säger man inte det? "Det har jag aldrig gjort" eller "så har det alltid varit" och med det menas, "det tänker jag aldrig göra."
Jag har gjort det många gånger, men tror att det inte händer så ofta längre. Dels för att jag insett att jag kan missa en upplevelse och kanske ångra det senare. Dels för att jag behöver utmaningar för att inte ha tråkigt och börja gå på enbart rutin.

Numera känner jag mig utmanad att göra det jag aldrig gjort förr. Inom rimliga gränser förstås.
Gränsen går vid forsränning, tror jag. Bungyjump och fallskärmshopp, inga problem!
Men att sitta i en rank farkost med iskallt vatten runtom som jag riskerar att hamna i? Nej tack!
Det handlar bara om att det är otäckt att bli våt och kall, inte själva verksamheten.

Dagens utmaning blir således att baka nässelbröd och söka ett jobb som kanske är lite annorlunda än de tidigare.

Jag utmanar dig att utmana dig själv!
Smaka något du aldrig smakat förr. Le och hälsa på en okänd. Ta en annan väg till/från jobbet. Något nytt och annorlunda behöver inte vara skrämmande, men kan leda till något annat och spännande. Små, små steg mot, tja, vad är din dröm?

Ha en riktigt fin dag och ta hand om dig!

Het grönsakssoppa
Nässelbullar






tisdag 15 april 2014

Taxi Tuppen. #Blogg100

046.
Mannen ska till Huvudstaden för ett kvartssamtal. Tåget gick 7.35 och för att han skulle slippa ta buss och tåg till Centralen skjutsade jag honom. Han hade gjort detsamma för mig. "That's what you do in a herd."
Det kan bli ett spännande möte hursomhelst. Företagsfusioner brukar ha den effekten...

Själv har jag ögnat igenom GP och har ätit frukost, det blev tidigare än vanligt, när man är igång redan i ottan.
Har inte bestämt än om jag ska ta bussen in till stan vid lunch och hämta vår fina Humle-tavla, eller om jag tar bilen. Jag gillar inte att köra bil i stan utan sällskap. Folk kör som biltjuvar och det är ont om parkeringar. Hittar man en kostar den skjortan, dessutom!
Tanken finns att unna mig en lunch på stan av förekommen anledning. Fint väder är det ju idag och det kan vara minst sagt mycket roande att sätta sig nånstans och bara titta på folkvimlet.
Å andra sidan är det ganska skönt att sitta på uteplatsen en dag som denna. Nå, jag får fundera en stund till.

Min småländska ådra säger lite ekonomiskt, att mat har du hemma. Nu blir det riktigt avancerat.
Ta bussen, tur och retur 50:-, lunch ca 100:-. Tidsåtgång: 3 timmar. Utan lunch 25 kr och 1½ timme.
Ta bilen, hur mycket kostar det? Knappt en mil och min Pärla går på diesel. Låt oss säga 30 spänn. Trängselskatt 8 kr. Parkering om jag bara ska hämta tavlan, 20 kr? Tidsåtgång ca 40 min.
Äta lunch à 100:-, ja då blir det väl 30 till i parkering för en timme och ytterligare 8 i skatt för hemfärden.
Jag har inga exakta uppgifter här, men det står klart att det bör vara billigast att ta bussen, hämta tavlan och åka hem och äta rester.
Ska jag som nybliven Mölndäling (nu även på pappret) verkligen gynna Göteborgs matställen och betala trängselskatt i "onödan"? Tid har jag gott om, dock inte pengar.

Alla dessa val och svåra beslut.
Jag går och byter lakan så länge...Randiga eller båtmotiv? Äsch, jag dammsuger först, eller?
Ikväll ska jag äta risotto och hämta mannen på Centralen, det vet jag bestämt!

Ha en fin dag och krama varandra i trafiken!




måndag 14 april 2014

Var är värmen? #Blogg100

045.
Nåja, det verkar inte blåsa storm idag i alla fall... Skönt det, för jag måste ut och handla.

Jag har gjort en matlista för kommande vecka i vanlig ordning. Lite gott och blandat, dock inte kompott.
På påskafton kommer åtminstone en vän och hjälper oss att äta lammstek. Det blir faktiskt första gången i min mathistoria jag serverar påskalamm.
Nu har jag klurat ut förrätten med, det ska bli spännande... Och efterrätten kan inte bli fel!

Hoppas även på att sonen ska hälsa på en dag eller två under påskledigheterna. Vi får se hur det går.

Idag ska jag hämta hem någon sorts fisk, tänkte jag. Läste i Buffé om Mannerström (nej, han har inte hört av sig än) som gjorde fiskpinnar tillsammans med sina barnbarn och blev lite sugen på nåt liknande. Med potatismos, ärtor och skirat smör. Vi får se vad jag hittar i affären. Det kanske blir strömming... Så som det har blåst under helgen, kanske det inte finns något färskt alls? Det löser sig, allt löser sig, förr eller senare!

Jag undrar i och för sig varför fackpampen inte hör av sig. Har han tagit semester nu igen? Han lär ju ha råd. Det har inte jag. Just nu känner jag mig som Nanne Grönvall i; https://www.youtube.com/watch?v=dX1nKSh2QGk , fast utan karlarna då. (Jag är så glad för den jag har.)
Semesterresa, progressiva glasögon (även om det blir det ultimata beviset på att jag är gammal), lite nya kläder, nya kuddar, gardiner, tapeter...

Med en dåres envishet har jag i över ett halvår försökt få upprättelse för en handling som är felaktig. Än så länge har jag inte blivit helt galen, men https://www.youtube.com/watch?v=wFbBwXNjYCA
Jag har än så länge varit relativt sansad och bara en aning påstridig och amper. Det verkar som om det är dags för lite press?

Det är dags att krypa ur pyjamasen och åka till affären. Då passar den här låten:
https://www.youtube.com/watch?v=a9kINexSRQw&list=FL69dY8dsOTgn_MgePx5j_AA

Ha en fin dag och var rädd om dig och behandla andra så som du själv vill bli behandlad!

PS. Det blev inte fiskpinnar, men nästan...


Panerad spätta, sparrispotatis och en cf-röra med purjo, selleri, paprika, squash, cornichons och syltlök.

söndag 13 april 2014

Orensad fisk och räkmacka. #Blogg100

044.
Vilken överraskning jag fick när fisken skulle prepareras igår. Vi köpte Guldsparid, eller Seabream som den heter på engelska på väg norrut. 2 fina exemplar som visade sig vara orensade.
Lite oväntat i tider som dessa; när det är nästintill omöjligt att hitta en koketorsk, för att alla verkar vilja ha färdigfiléat och halvfärdig mat.

Makrill är orensad i regel, men den är så känslig, att det liksom är ett måste. Och sill, brukar enligt päronen vara orensad. Jag är inte så jätteförtjust i makrill och sill, jag tror de är för feta för mig. Eller, saltsill har jag ju nyss lärt mig uppskatta och har aldrig hanterat färsk sill, rätt ska vara rätt!

Vi fyllde firrarna med lite skivad lök, fänkål, chili, citron och dill. Lade lite smör på och lindade in dem i folie och bakade i ugn ca 30 min. Vände på dem efter halva tiden.
Till detta gjorde jag en potatis- och fänkålsgratäng. Ganska mycket lök och grädde i den. Sockerärter fick stå för färgen på tallrikarna.
 Sådär såg de ut när vi öppnade paketen.


På tallriken, när jag kom ihåg att fotografera igen...

Vi köpte även ett halvt kilo räkor, för att de var ovanligt billiga. Färska räkor alltid är gott, men de fick vänta till frukosten i morse innan däckbyte hemma hos föräldrarna.
Sen åkte vi hem för att hämta brödet jag lovat barnen och plockade upp sonen för transport till barnbarnets kalas.

Där fick vi tårta som han bakat. Misstänker att hans mamma hjälpte till lite grann...
Farmor och farfar var där såklart och sedan kom faster och farbror med.
Lillasyster sov nästan hela tiden, så Wille fick all uppmärksamhet som sig bör, när man fyller två år!

Lite tråkigt att åka, men vardagen pockar på. Sonen återbördades till sitt och vi åkte söderut.
Hungern gjorde sig påmind och på hemvägen bestämde vi oss för att äta spaghetti med köttfärssås, som fanns klar att värma på.
Lite ost sen, så kommer vi att vara mätta, belåtna och somna så gott.

Hoppas du haft en lika härlig helg som jag!


 
Sämre start på dagen kan man ha...




lördag 12 april 2014

Lördagsutflykt. #Blogg100

043.
Igår blev jag bortskämd hela dagen. Idag ska mannen få slappa och ta det lugnt, efter han har gett mig frukost då. Jag måste ju skriva lite, innan vi drar norröver...

Jag har varit lite trött och nere på sistone, dels på grund av allergi, dels på att det tar på krafterna att "vara obekväm".
Är glad och tacksam för att mannen är förstående och omtänksam och styrde upp en jättetrevlig dag, som avslutades i en härlig stämning på Bluesbåten, i sällskap med en massa goa människor. Tack alla som var med!

Lite mat och mys på tumanhand ikväll har jag tänkt mig. Eventuellt en film, om det blir långtråkigt, för TV:n funkar inte. (Ytterligare en sak på "att-göra-listan".)
Vi handlar på vägen och även om jag faktiskt åt fisk två gånger igår, så är det vad jag känner mest för att laga till idag. Fast man vet aldrig, det beror på vad som finns i diskarna, förstås.

Födelsedagskalas för barnbarnet i morgon är en av anledningarna till utflykten, men även att däcken på min lilla Pärla bör skiftas, så det ska jag organisera med fadern och så får vi se hur mycket annat vi hinner med. Tanken är ju att vi ska ta det lugnt och inte stressa omkring.

Jag har skickat in papper till Adressändring, så snart är jag Mölndäling på riktigt, med andra ord.
Mölndal är den fjärde kommunen jag blir skattskriven i. Kanske den sista, men det vet man aldrig.
Överger ju inte Bovall på något vis; det blir bara mer praktiskt såhär och jag tror banne mig att skatten är lite lägre här, till och med!

Med detta inlägg vill jag också säga att nästa kommer sent i morgon. Har inte tänkt klart i frågan om huruvida jag ska ha Blogger-appen i mobilen, eller inte. Himla petigt att skriva längre texter i den, tänker jag.

Ha en skön helg och var rädd om dig och varann!




fredag 11 april 2014

Utan tvivel är svaret 42. #Blogg100

042.
Svaret på allt. "Liftarens guide till galaxen" är en vansinnigt rolig bok, som bör läsas av alla som anser sig ha åtminstone en gnutta humor.

Utan humor skulle jag förmodligen inte ha något förstånd kvar. En hel del som hänt genom åren hade kanske knäckt mig om jag inte kunnat bepansra mig med humorns hjälp.
Tage Danielsson sa "utan tvivel är man inte riktigt klok". Det är humor, det!

Jag har tvivlat på mig själv, andra personer och företeelser. Har jag blivit klokare för det? Både ock, tänker jag. Det är lämpligt att inte tvivla på sig själv, samtidigt som man tvivlar på någon annan. Då kommer man ingen vart.
Jag har tvivlat på min magkänsla och hamnat fel. Det har gett mig erfarenheter som gjort mig klokare i slutänden, men ack så dumt jag har betett mig under tiden. Mest mot mig själv, men andra har givetvis påverkats. Det känns tungt att tänka på det, så jag lämnar det genast.

Att tvivla på "experter" och deras utlåtanden är nyttigt. Annars hade ett av mina barn inte klarat sig på egen hand nu.
När jag ifrågasatte en lärares kunskap om barn, fick jag sänkt betyg. Trots alla, eller nästan alla rätt på provet. Jag insåg risken med att opponera mig, men hon hade så fel att jag inte kunde hålla tyst.

Jag tror alla om gott, tills de överbevisat mig om motsatsen. Det har varit en "brist" hos mig; att alltid hålla på den som alla andra tycker beter sig korkat. Jag vill inte tro att en person verkligen är så dum som alla säger. Har kommit med ursäkter och förklaringar för att släta över en annan persons dåliga uppträdande, vilket givetvis har spätt på beteendet och drabbat mig än mer. Är det klokt? Nej, absolut inte. Men jag har slutat med det nu. Det tog ett tag innan jag insåg att jag inte hjälpte någon på det viset, allra minst mig själv.

Samtidigt har jag många gånger hållit på den som varit mobbad och själv hamnat utanför, men det kändes rätt att inte vara en mobbare, så det fick jag ta. I de lägena tvivlade jag inte, det är jag stolt över.

Idag är det fredag och som jag nämnde igår ska jag bli bjuden på lunch och middag.
Till slut händer det, nämligen... Livet tar en ny vändning och i ens väg kommer någon, som vill skämma bort en. På sanning och utan krav.

Ha en härlig dag och ta hand om varann!




torsdag 10 april 2014

Will you still need me, will you still feed me? #Blogg100

041.
Extremt trött idag... Kan det vara en reaktion på gårdagen?
Jag är ganska säker på det. Ett antiklimax, på sätt och vis. Är dock nöjd med att mötet blev av och att någon tog sig tid att lyssna. Nu ska bara fackpampen göra sitt.
Ett "upplysnings-mail" är skickat nu på morgonen. Bordet är dukat, bara för honom att servera...

Brödbakning på gång. Det jäser med andra ord både här och där i huset.
Gör en extra stor deg idag då jag lovat att ta med bröd till sonen i helgen. Dottern ska få också, fast det vet hon inte om än.
Barnbarnet W fyller 2 år och det måste ju firas. Himmel, vad tiden går fort! De växer upp snabbt, både barn och barnbarn. Hänger inte riktigt med i svängarna, känner jag. Jag är ju bara...oj!

Jag har faktiskt ingen åldersnoja. Hade varken 30- eller 40-årskris. Någon av dem, eller båda, verkar drabba de flesta.
Varje nytt år börjar jag med att räkna ut hur gammal jag blir, utifrån hur gammal den äldste sonen blir. Det har jag bättre koll på, nämligen. Sen är jag de antal år jag fyller i juli.
Låter det förvirrat? Kanske det, men det är inte åldersrelaterat, det är mitt sätt att ha koll bara. Praktiskt och logiskt. Eller hur?

Mannen och jag fyller 100 år i år. Tillsammans alltså. Det händer ju bara en gång, så vi tänker ha ett kalas i sommar. Förhoppningsvis kommer jag att fira "D"-dagen på annan ort så småningom. Eller närmare bestämt, en strand i Söderhavet eller liknande. Var ligger Tjottahejti?

Det är torsdag och det har inte ätits fisk sen i söndags, så med min oerhörda logik blir det köttfärssås och spaghetti idag. Egentligen skulle det enligt min matlista varit fisk igår, men planerna ändrades och det blev rester av lammsteken. Det smakade inte fågel efter kvällsmötet, det försäkrar jag.

I morgon blir det utgång och därför bjuder mannen mig på lunch.
Det är mer logiskt än det låter! Han känner mig rätt bra och vet att lunch är lågprioriterat av mig. Vi ska träffa några vänner innan underhållningen på "Bluesbåten" startar och äter nog något lättare då. Alltså anser han att jag behöver ordentlig näring och han har, som så ofta rätt. Låter som att det blir en riktigt trevlig dag!

Hoppas att du har en trevlig dag också. Var rädd om dig och din omgivning.









onsdag 9 april 2014

Jobbsök i kvadrat. #Blogg100

040.
Det blir en spännande dag idag! Ovanlig, om inte annat.

Jag får besök av en riktig sångfågel. Vi ska peppa varann i jobbsökandet. Hjälpas åt att tänka "utanför boxen" som det heter. Det kan ju bli hur bra som helst!

Min fackpamp har äntligen fått tummen ur och ska kalla till förhandling, då det finns "vissa oklarheter i samband med din uppsägning". Nähä?! Synd bara att det skulle ta ett halvår att inse det.

Mina olyckssystrar och jag ska träffa en HR-människa i eftermiddag. Jo, de har äntligen insett att det finns skäl att lyssna på oss. Eller så har de insett att det inte går att dra ut på allt, tills vi tröttnar och ger upp.
Kanske har de insett att vi inte är bittra och traumatiserade; att vi faktiskt vill att andra ska slippa råka ut för samma saker på grund av att kompetensen brister i många led.
Det ska bli väldigt intressant att delta i detta möte, även om det inte kommer att handla så mycket om mitt ärende. Jag har varit så involverad i hela processen och lider med A och A.
Är för deras skull lite hämndlysten, men det pratar vi inte så högt om, tycker jag...

För egen del hoppas jag snart få besked om förhandlingen. Undrar om jag kallas? Det kanske inte är kutymen i mitt fack heller? Jag finner det mycket märkligt att så har varit fallet med de som hittills har förhandlat å våra vägnar. Hur ska man veta vilka förutsättningar som gäller om man inte vet vem man förhandlar för?
Då har mina vänner ett förbund med bättre inställning, anser jag. Även om vi själva har mer terrier-egenskaper än en viss facklig representant påstår sig ha.

Middagen idag får mannen ta hand om. Jag lånar ut köket med varm hand. Men bara idag...

Ha en fin dag och stå på dig! Och ta hand om dig, som vanligt!

tisdag 8 april 2014

Nässelfeber och regn. #Blogg100

039.
Det går inte ihop, för mig.
Jag har bestämt mig för nässelsoppa idag, därav febern. Regnet motarbetar mina ekonomiska ambitioner.
Avskyr regn. Jag gillar inte ens att duscha.

Missförstå mig rätt nu. Jag är ingen snusktant som inte tvättar sig, men känslan när man stänger av vattnet efter en dusch, den är lika obehaglig som att tillbringa tid i kallt regn. Man fryser!
-Duscha varmare, säger en del. Nja, då fryser jag ju ännu mer när skillnaden i temperatur ökar mellan vatten och omgivande luft.
-Duscha längre, säger de då. Hallå? Hur lång tid tar det att bli ren? Är jag färdig på 6-7 minuter är det väl idiotiskt att stå kvar och slösa på varmvatten? På många sätt.
Dessutom förstår jag inte hur en längre dusch skulle göra mig varmare, när jag håller mig till svalare vatten än de flesta, dels på grund av ovanstående, dels för att det torkar ut huden. Jag är en torris, som inte gillar att smörja in sig med krämer efteråt, för då fryser jag ju ännu mer.
Om jag skulle duscha varmare och längre blir resultatet att jag svettas och då är arbetet ogjort och dessutom synnerligen oekonomiskt.

Det är mycket med ekonomin nu. Jag tänker mer på den än jag varit medveten om, tror jag.
Vatten är en sak. När jag bodde i "lilla Norge"; i stugan utan rinnande vatten, blev jag väldigt sparsam. Det var tungt att fylla dunken som låg på diskbänken och vars innehåll användes till pulverkaffet på morgonen samt att koka ägg i och det vattnet användes i sin tur till disken. Inte för att det blev så mycket disk, för jag åt på tidningspapper!
Iskallt var det i källaren hos hyrestanten, där jag duschade, så det gick vansinnigt fort.

Att göra matlista och passa på att handla extrapriserna är en annan sak. Jag är av den fasta övertygelsen att "kort-datum-varorna" ska hämtas hem i möjligaste mån. För "bäst-före-datum" är precis vad det betyder och är alldeles utmärkta, i vissa fall flera veckor efter det.
Jag hörde ett annat uttryck nyligen för det jag kallar fyndkorgen, nämligen "fulkorgen" med kort-datum. Det är nästan lite sorgligt att höra, tycker jag. Man ska väl inte skämmas för att man tar vara på saker istället för att det ska slängas?

Jag tror minsann att regnet har slutat ösa ner nu, så det kanske är dags att ge sig ut på nässeljakt, innan nästa skur drabbar oss.

Ha en bra och fin dag och simma lugnt!


Dagens skörd!

måndag 7 april 2014

Inne i dimman. #Blogg100

038.
Helgen blev väl inte riktigt vad jag hade tänkt mig, men vissa saker kan man inte styra över.
Min "andra familj" splittras och jag känner sorg och en viss otillräcklighet. Samtidigt tycker jag att vuxna människor borde kunna ha tillräckligt många känselspröt ute, så att man vet när gränsen är nådd och anpassa sig till det. Eller är det jag som är överkänslig?

Känslig är jag förvisso, men har samlat på mig en hel del skinn på näsan genom åren. Konstigt vore det väl annars. Tydligen uppfattas jag som en person som man kan komma till för att lufta sina problem, för det händer ganska ofta. Uppenbarligen hjälper jag till på något vis, för många kommer tillbaka med nya frågeställningar.

Jag tror jag ska dra mig tillbaka och fokusera på mina och några få andras problem ett tag. Är besviken och utmattad. Då är man nog inget bra bollplank.

Kassa-kortet är inskickat. Frukost strax. Ska söka några nya jobb idag. Byta adress om jag kan få bank-ID att samarbeta med mig. Sedan ska jag nog borra ner mig i fåtöljen med boken om inomhusmålning jag fick av svärmor igår och den andra boken i David Gibbins serie och bara vara.

Till middag blir det isterband från Lürsta med stuvad potatis eller mos. Rårivna morötter till det. Enkelt och så gott!

Ha en fin dag därute och ta hand om dig!

 https://www.facebook.com/pages/Freijs-Livs-i-Lyrestad-ICA/202570749817021?fref=ts


Mums blev det!

söndag 6 april 2014

Söndag, ägg och bacon. #Blogg100

037.
Redig "frukost" avnjuten. Läsning av GP tar ju sin lilla tid, så det bör väl snarast kallas frunch, på svenska i alla fall.
En dusch så jag slipper dofta stekos känns som en bra idé, innan vi åker till svärmor och fikar.

Vi ligger efter med en serie som gått på TV, det blir ett lagom söndagsnöje att beta av de inspelade avsnitten idag. Annars är vi ganska "dåliga" på att titta på TV. Det är bara krig och elände.
Fast, mannen har följt hockeyn på sistone. Det intresserar mig inte nämnvärt med SHL, som det så tjusigt heter numera. Jag kollar landskamper, då är jag på hugget!

Jag ser fram emot morgondagen, för ovanlighetens skull. Hoppas få svar på många obesvarade frågor.
Undrar om det är så illa ställt med människors läsförståelse, som de senaste mailen låter påskina. Eller är det bara så att de slingrar sig som ormar, för att slippa ta tag i jobbiga situationer? Ja, jösses... Vart tog ansvarstagandet vägen?

Ibland funderar jag på om jag borde ha engagerat mig fackligt. Men eftersom jag egentligen är lite konflikträdd, har jag aldrig känt att det är något för mig. Nog för att jag har kämpat, och fortfarande gör det, med näbbar och klor mot orättvisor, men det är en annan sak. Tror jag.

En annan sak jag ska göra idag är min matlista för kommande vecka. Men det får bli en senare fråga.
Dagens middag blir lax, sparrispotatis, rödbetor och någon cf-röra. På nåt vis, i skrivande stund oklar vilket.

Nu ska jag sätta fart och tvätta bort oset ur håret.
Ha en fin söndag och i vanlig ordning, var rädd om dig och medmänniskorna!






lördag 5 april 2014

11-kaffe och bloggjubileum. #Blogg100

036.
Alldeles för kort besök av underbare vännen från Öland, men man får vara tacksam för att det blev av, med tanke på hans späckade schema.

Idag skriver jag mitt hundrade blogginlägg sedan jag började i december. Jag tycker det har varit förvånansvärt lätt att skriva, även om jag inte har haft någon plan alla gånger. Ibland har jag fått pausa och spana lite för att komma vidare med texten, men oftast flyter det på.
Har jag fastnat i vinkelvolten eller haft bråttom har jag bara skrivit om mat, då det är mina röda tråd.

Mat är viktigt, på många sätt och vis.
Jag har har den stora äran att agera hemtjänst då en vän inte orkar laga mat till sig. Förenar nytta med nöje i dubbel bemärkelse på det viset. Roligt att hjälpa till och få ärligt omdöme om maten.
Hur lät det där då? Som om mannen inte skulle vara ärlig... Men du förstår vad jag menar. När någon lite utanför familjen uppskattar min matlagningskonst blir det en extra uppmuntran.

Idag ska det stånkas lammstek. Med potatisgratäng och rödvinssås, samt ärtor och broccoli. Jajamän, det blir bra detta! Bild blir det när det är färdigstånkat.

Nu ska vi handla och leverera förnödenheter.

Ha en skön lördag och ta hand om dig och varann!


fredag 4 april 2014

Fula fiskar och ätbara. #Blogg100

035.
Blev arg igår. Sur och besviken. Komponerade ett mail, för att få föremålet för min och andras ilska att ta ansvar, nån gång. Det bör ha lästs nu, men ingen reaktion. Om det är bra eller dåligt vet jag inte.
Jag väljer att tro att det är bra. Förhoppningsvis satte det igång en process som gör att vi får ett avslut på hela denna utdragna historia.

Tills vidare tänker jag njuta av det vackra vädret, så länge det varar. Kostar bara en massa energi att vara arg. Ilska kan i och för sig vara en drivkraft att få gjort vissa saker mer effektivt. Städa, till exempel. Men det är ju som sagt, vackert väder...

Jag drömde nåt inatt, men jag minns inte vad. Det retar gallfeber på mig. Antagligen hade det hjälpt mig att reda ut mina trassliga tankar och känslor. Eller så hade jag blivit ännu mer förvirrad. Stryk det som passar...

Hoppas att vädret inte blir sämre under helgen. Planen för ett trädäck behöver ta form och för det krävs mätningar. Utomhus.
Jag har även en Travel Bug från Alingsås, som behöver mellanlanda i en ny cache för att komma vidare i Sverige. Vilket innebär att jag måste hitta en cache som är tillräckligt stor för att rymma TB:n. Alltså måste jag planera vilken eller vilka vägar som är lämpligast.

Vi väntar besök under helgen. Det är synnerligen trevligt, även om det bara blir en snabbvisit av en långväga resenär. Är man populär hemvändare är det många som vill ha en stund, förstås.
Svärmor ska vi titta in till. Tänkte lämna bröd till henne, för hon uppskattade det sist.

Apropå brödet. Igår köpte och använde jag mjölet på alla bagares läppar, Manitoba Cream. Det låter inte som ett mjöl, snarare en likör, jag vet!
Extra mycket protein i vetet ska göra att det häver sig bättre under jäsning och brödet ska bli saftigare.
Det är sant, tror jag. Nästan gång ska jag inte ha rester av potatismos i degen och göra bullar, så blir jämförelsen rättvisare. Gott blev det hur som helst.

Fredag idag och det betyder visst, för sjunde veckan i rad, att det blir fisk till middag!
Torskrygg, räkor och musslor ska förenas med en ljuvlig sås i en form, tänkte jag. Serveras med sparrispotatis och nåt grönt.

Ha en härlig fredag och ta hand om dig!
Tänk på dina medmänniskor och ge aldrig upp, trots orättvisor och elände.
Karma...


torsdag 3 april 2014

Den stora handlardagen. #Blogg100

034.
En av hantverkarna som bygger trädäck för grannen visslar så illa att sågens genomträngande ljud är att föredra. Jag kommer emellertid ur sängen lite tidigare så länge de är här.

Bröddegen är på gång och jag har gjort i ordning en ovanligt stadig frukost.
Det blev över en hel del potatismos och strömming igår. Jag misstänker att min kära moder kommer att bli stolt över mig, för att jag äter macka med dessa rester på, lite senare dock. (Det finns gränser för vad jag kan stoppa i magen tidigt på dagen.) Hade jag aldrig trott om mig själv ens!

Jag satt en lång stund igår och gjorde övningar på TRR-online, för att optimera min jobbprofil.
Jante har ett kraftigt grepp om mig. Ingentingen jag gjort är väl särskilt märkvärdigt?
Frågade mina systrar vad som är unika egenskaper för mig och fick svar av den ena som väcker både goda och sämre minnen. Jag blev lite rörd av hennes ord. Den andra systern var upptagen med annat, så jag inväntar svar. Inte så lite spännande, faktiskt. Andra minns situationer ur ett annat perspektiv än man själv.

Själv kom jag fram till flera bra egenskaper, genom att beskriva tre "framgångar", svårigheterna med dem, samt hur jag löste dem. Två jobbrelaterade och en mer privat.
Men hur värderar man sina framgångar? Särskilt om de ska vara jobbrelaterade och då har jag arbetat inom ett serviceyrke, där det krävs att man löser problem, har kunskap tillräckligt för att ställa rätt frågor och att vara lyhörd.

I de yrkesroller som inte varit servicerelaterade tror jag att jag fått uppskattning för att jag aldrig har tackat nej till att lära mig nya arbetsområden. Jag har ställt upp och jobbat över vid behov och har bidragit till en god stämning, tack vare mitt goda humör och humor. Tror jag i alla fall!

Varför ska det vara så svårt att tala om vad man är bra på? Jag tänker, att det var väl inget speciellt, det är ju mitt jobb, men borde kanske hellre tänka på hur kunden upplevde det. Är kunden nöjd och gladare när han eller hon lämnar butiken har jag lyckats. Och det gör jag. Jag kan säga det, för det är sant och det är jag stolt över, så det så!

Nu ska jag strax åka och storhandla. Bäst att äta först, så man inte blir vrålsugen på dumheter i affären.
Det ska bli kyckling med asiatisk twist idag, har jag bestämt. Bambuskott, morot, minimajs, svamp, lök, bönor och lite annat smått och gott. Nudlar eller ris till, förstås...
Lägger in bild på resultatet ikväll och det är fritt fram att fråga efter beskrivning om du vill bli inspirerad till att laga något liknande själv. Jag vet aldrig i förväg hur det kommer att bli, eftersom jag inte följer recept själv, utan "görsomhelst".

Ha en fin dag och var rädd om dig och dina medmänniskor!









onsdag 2 april 2014

Ingen soppa. #Blogg100

033.
Onsdag är det, men det blir ingen soppa till middag. Faktiskt inte på hela veckan, som det ser ut på min matlista. Undrar vad som hände?

Bilen behöver soppa snart. I morgon. Den och jag ska vila hela dagen efter utflykter till Alingsås och Trollhättan, de senaste dagarna. Min "Precious" talar om för mig, varje gång jag startar den, att det är dags för service snart. Den har gått nästan 6000 mil på tre år. De första två åren var mycket intensiva, det senaste året har varit väldigt lugnt. På gott och ont...

Jag själv är helt utslagen, av pollen antar jag. Annars har jag inte förtagit mig. Funderar på att sätta en bröddeg, men tror jag sparar det tills i morgon. Har en tvätt att vika ju.
Ska nog faktiskt göra så lite som möjligt idag. Bättra på mina profiler på TRR och några jobbsidor. Samt lägga upp en helt ny på Manpower.
När jag tänker på det, inser jag att jag har ganska mycket att göra. Efterlysa en doktor; ringa banken, en hyresvärd, de företag jag sökt jobb hos på sistone, samt skriva en aktivitetsrapport till Af.

När jag var på personligt besök på mitt lokala Af-kontor förra veckan, fick jag höra att regeringen bestämt att arbetssökande inte längre ska behöva besvära personalen varje månad. Så jag är entledigad tills i juni. Det tycker jag är positivt! Jag rapporterar ju mina aktiviteter ändå.
Mellan 1-14:e i varje månad ska man göra det. Varför beskriva för en handläggare i slutet på månaden då, liksom?
Låt dem ta hand om nya arbetssökande och dem som behöver mer stöd och hjälp.

Väntar och hoppas på lite fler positiva besked om både det ena och det andra.
Bokade möten med HK och helst många intervjuer. Sen gjorde det ju inget om Mannerström inser att jag är den perfekta kocken till hans skola och nya restaurang.

Jag vet att spänningen är olidlig nu. Du undrar vad i hela friden hon hittat på till middag, när soppan valdes bort och allt.
Det blir strömming med potatismos och lingonsylt, för den som vill ha, det vill säga mannen. Rårivna morötter till mig, det tycker jag är godare.

Ha en fin dag och smaklig spis till dig! Ta hand om dig och omgivningen!

tisdag 1 april 2014

Låt mig få sova! #Blogg100

032.
Nejdå, här får det inte somnas om. Morgonbestyr som inte går att hoppa över sätter P för det. Dessutom är grannarnas hantverkare igång därute...
Sitter i pyjamas och skriver, för trött för att orka klä på mig än.
Fyra timmars skattjakt och 10 cacher igår gör att jag idag är helt slut i rutan, för på köpet fick jag en kraftig överdos frisk pollenluft och sol. Men det var det värt! Tack för sällskapet P och K!

Mannen och jag hade ju bestämt att besöka en vän på sjukhuset också. Det blev känslosamt.
Tillfrisknandet efter ett sånt trauma kommer antagligen att ta tid, så tålamod och tillförsikt är nog det som behövs allra mest, just nu.

Idag ska jag träffa min rådgivare på TRR igen. Hon ska få titta igenom mitt CV och bedöma det. Efter det ska jag få lära mig hur en rekryterare tänker. Det blir med andra ord utflykt idag också.

Detta innebär troligen att mannen får låna "mitt" kök, då seminariet slutar 16.00. Jag kommer att vara lika trött ikväll, misstänker jag.
I morgon ska jag göra "ingentingen", förutom att laga mat.

Jag säger tydligen ofta ingentingen och nåntingen, vilket roar åtminstone mannen. Sedan jag blev uppmärksammad på detta har jag märkt det själv. Fast jag vet att jag inte är ensam om det, då båda mina systrar gör det med. Jag undrar om det är dialektalt?
I så fall, vilken dialekt? Är det någon av mina bohuslänska vänner som säger så, eller ska vi stackars systrar skylla på mamma, som vanligt?

Nu börjar det bli dags för frukost och jag tar väl med en extra smörgås på utflykten.

Hoppas du har en bra dag och gör ingentingen du inte vill att någon annan ska göra mot dig!