Torskade toppen.

Jag är lika förvånad igen över hur fort tiden går. Det är måndag och gissa vad jag gör? Tvättar, förstås. Men jag har även varit på årskontroll på VC, för annars skriver inte doktor Safari ut nya recept till mig. Jag har bara skjutit upp detta i närmare tre månader och därför är mina mediciner nästan slut, så det var bara att bita i det sura äpplet...

Efteråt åkte jag ända till Frölunda Torg, ty jag tänkte skaffa mig en ny topp eller två. Jag kom hem med två par byxor. Det går bra nu! Jag funderade under tiden på vad vi ska äta till middag och gick till Lilla Saluhallen och hämtade riktiga fläskkotletter samt lite salami. Därefter hämtade jag falukorv på Willy's så att mannen kan laga Stroganoff i morgon. Han och R2D2.

Vår slökokande vän Tommy har varit lika skeptisk som vi till att använda den till snabbmat såsom korrrv, fläsk- och kycklingfilé, men han påstår att hans Korv Stroganoff blev lite godare än vanligt, trots att korven kanske var lite för sladdrig. Min teori är att själva tomatsåsen såklart vinner på lång tillagningstid, och att korven bör ha så hög kötthalt som möjligt, eller tillsättas senare.

Samme vän lagade mat till oss i fredags och det var himmelskt gott! För honom var det en nostalgitripp att äta Hong Shao Rou, för oss var det en ny och trevlig maträtt som ska göras igen. Himla bra recept att ta till när man står där med en bit sidfläsk och inte är sugen på vare sig ribbestek eller stekt fläsk, om det skulle inträffa någon gång...

Förra torsdagen hittade jag en koketorsk (ja, det heter så), på Kronans Fisk på vägen hem från morgonmötet. Den var lika lång som köksbänken mellan spishällen och vasken är. Det var lite arbetsamt att dela den och få ut gälarna, ity jag ämnade koka hela huvudet också. Man vill ju ha allt ätbart med i koket.

Jag tycker jag lyckades mycket bra, men insåg att vi saknar en tillräckligt stor kastrull, så jag fick dela upp bitarna i två. Alltför sent kom jag på att jag kunde ha använt R2D2 efter som det är en Multi Cooker och kan användas till "traditionell" matlagning också. Mannen och jag åt oss proppmätta, fick varsin lunchlåda och dessutom finns det kvar till att göra en fisksufflé också. Halleluja!

På lördagen jobbade jag och mannen spelade på Oscar & den Lille, varför jag fick laga mat själv när jag kom hem. Jobbigt läge. Det blev spaghetti som jag blandade med färskost med kantarellsmak och en massa ruccola. Funkade utmärkt. Då vi haft en hektisk dag på jobbet kände jag att jag behövde vila mina öron och huvudet, så jag läste ut min bok i lugn och ro innan jag hämtade hem honom.

Det var enligt dem själva bästa giget hittills, så på ett sätt var det ju synd att jag missade det, men man ska göra det som känns bäst. Eftersom No Fear Tattoo Rhythm & Blues Revue's medlemmar är väldigt upptagna i andra band och projekt har de inte många gig, och reptid är inget de sysslar med. De är bara jättebra ändå och har en spelglädje som få kan matcha. Håll utkik efter nästa gig!

För dig som undrar hur det är med svärmor kan jag berätta att hon är glad som en lärka, tar sin medicin klockan åtta varje dag och har beställt larm. Hon är bara lite dålig på att ge livstecken ifrån sig, men hon försöker i alla fall och det är skönt! Hon ser, liksom vi, oerhört mycket fram emot att flytta till Bovall. Det är bara det där med packningen som är en prövning, för oss alla...

Nå, det är dags att ta itu med middagsbestyren, så nu önskar jag dig en god kväll och en fin vecka!

Hår(t) liv.

Om jag inte är alldeles felunderrättad är det tisdag idag och min arbetsvecka ser nästan ut som vanligt igen. Förutom att jag jobbade 8-20 igår. Min tanke var att bara göra roliga saker eller ingentingen under mina tre lediga dagar, för att vila upp mig och ladda goda energier. Således var en klippning planerad idag, så jag slipper använda så mycket hårspray och slösa tid i badrummet.

Bokade en tid hos en elev, för de är enligt min erfarenhet mest måna om få till det riktigt bra, och jag hade inte fel denna gången heller. Hon hade dock åsikter om hur mycket som skulle bort uppe på huvudet, men tog glatt fram maskinen och rakade nacken till de 6 mm jag önskade. Alla frisörer, oavsett om det är en elev eller inte, vill sälja produkter till mig ovanpå själva klippningen.

Då svarar jag med ett leende att jag jobbar på Apoteket och är helt nöjd med både schampo (Daxxin), hårmousse och -spray (Apoliva) som är mycket prisvärda. Jag har ingen lust alls att lägga tid eller pengar på min frisyr i onödan, därför har jag en lättskött, kortklippt frisyr, vilket talar emot det jag nyss hävdade. Kort hår måste hållas efter, vilket är dyrt, så jag ägnar mig visst åt hårklyveri...

Nå, det var vad jag såg fram emot, trots allt. Vad jag däremot inte ville ägna mig åt var att skyndsamt finna en tid för besiktning av Pärlan. Det är ju redan april och besiktningsfirmornas brev, som landat i vår brevlåda sedan i december, har jag nogsamt förpassat längst ner i högen av "saker-jag-måste-ta-hand-om". Helt knäck i kolan är jag uppenbarligen inte, eftersom jag kom ihåg min deadline.

Hade tur som en tokig och fick tid redan denna eftermiddag, och bilen passerade utan anmärkning. Om pappa läser detta suckar han nog och skakar uppgivet på huvudet. Något sådant skulle han aldrig göra, att vänta till sista minuten och bli uppstressad av ett överhängande körförbud. Å andra sidan har jag ju mannens pansarkryssare att tillgå om jag hade klantat till det totalt...

Med tanke på hur vädret varit de senaste dagarna med snö, hagel och nåja, kanske inte åska och drivis då, gör det heller inget att vinterdäcken fortfarande sitter på, tycker jag. Men jag lovar, det ska snart bytas till sommardäck. En annan dag. Nu lagar jag och R2D2 middag, nämligen. Jag hade återigen turen på min sida när jag var kikade in på Lilla Saluhallen och fann kalvlägg till ett rimligt pris.

Osso buco med saffransris och gremolata blir det alltså. Kort på det kommer en annan dag. Igår åt vi spaghetti och köttfärssås, det var gott som vanligt. I söndags stekte jag en dansk fläskstek och resultatet ser du här:

Löjligt gott!

Imorgon ska jag bland annat baka bröd och göra spenatsoppa. Det är också väldigt gott.

För övrigt tar sig svamphuset igen. Det går lite långsammare nu, men det tror jag bara är bra.

Om vi kan hitta lämplig växtplats utomhus i säkerhet för katter och rådjur så kommer vi prova att skapa en egen trädgårdsodling av ostronskivlingen. Men det är kanske bäst att vänta tills risken för hagel är över. Midsommar, alltså!

Åh, midsommar! Då har jag semester, välbehövlig sådan. Undrar var vi är då och med vem? Nå, det är ju långt dit. Eller inte..?

Ha en fin tisdag och var rädd om dig!

Kramp!

Tre jobbdagar avklarade, nu väntar tre lediga och det är tur det för jag vaknade med värk i nacken och det har bara blivit värre under dagen. Tog två naproxen till morgonkaffet och läste tidningen i sängen, för att mjukstarta. Jodå, jag åt en macka också innan jag åkte till jobbet. Senare på förmiddagen fann jag för gott att smörja in mig med Ormsalva, där jag kom åt. Lindrade lite att få värme också.

På sistone har jag haft sällskap av Elsa på mina lunchraster. Elsa är huvudperson i boken "Min mormor hälsar och säger förlåt". Jag har aldrig varit för att läsa två böcker samtidigt, men Connelly på engelska läser jag nog bäst hemmavid, och jag har glömt att leta reda på senaste korsordstidningen, därför fick Elsa följa med. Och jag har svårt att lämna henne när rasten är slut.

En så sorglig och ofantligt rolig bok! Här kan du läsa om handlingen om du vill. Det är samma författare som skrivit "En man som heter Ove", vilken jag inte läst än och "Britt-Marie var här", vilken jag har läst och är (nästan) lika tragikomisk som historien om Elsa. Britt-Marie är för övrigt med i "Mormor hälsar...".

Det var så svårt att lämna Elsa i fred i tre dagar att hon fick följa med hem över helgen. Jag tror hon får göra mig sällskap på altanen i morgon. Jag ska försöka bli av med värken och vila så mycket jag kan. Några ärenden kanske det blir, speciellt som det lär bli väldigt varmt i morgon också. Ibland är kyldisken på Ica eller Willy's mer lockande än annars. Lilla Saluhallen kan få besök också...

På lördag ska mannen och jag bevista Lödöse och Motornostalgisk dag. Hoppas vädret håller i sig tills dess, men gör det inte det, då vete fåglarna om vi åker dit. På något sätt känner jag mig för gammal för att klafsa runt i lera och titta på bilar, hur fina de än är. Då tar jag hellre en tur ut i skogen och jagar svamp. Det är liksom dags nu.

Jag vill bo i en zvamp!

Jag har också planer på att bygga mig en gigantisk slangbella för kommande älgbesök. För de lär komma. Man ska inte jinxa såhär, men när förra årets femton äpplen lockade hit dem, då kommer detta definitivt dra till sig de där tjockskalliga och hårdhudade hovdjuren. Det var på vippen jag hade kallat dem kossor, för de är lika "ku-korka"(dialektalt) som sådana och hovdjur är de.

Om jag riggar upp slangbellan i gästrummet kan man sitta på pass och samtidigt i säkerhet, tänker jag. Med lite tur kanske man får in en femetta och älgen kolar av, så har vi mat två år framåt. Fast jag blir inte jättebesviken om det bara blir ett rådjur som hamnar i siktet. Tar mindre plats i frysen...

För övrigt vill jag bara berätta att mannen numera är en hjälte också. Han var ute och "tog en nypa luft" när en idrottslärare med klassen i släptåg bad om hjälp då en av eleverna troligen drabbats av blodsockerfall och behövde komma hem till sina föräldrar. Läraren hade inte järnkoll på vad som krävdes i situationen, så mannens erbjudande om juice, frukt eller socker avslogs.

Däremot fick mannen gärna köra dem till flickans pappa. Efter viss förvirring om den gråa tröjan verkligen satt på rätt pappa, vilket föranledde vissa förbrytelser mot trafikreglerna, återbördades flickebarnet till densamme och läraren kunde andas ut och återvända till sin klass och mannen åkte hem. Vilken tur att han var ute just då och vilken tur att allt slutade väl!

Ha en god natt och en fin fredag!

En svampvisa kanske? Ja, jag är barnslig, så gammal jag är.

Poff!

I onsdags gick min lediga fredag upp i rök, men jag fick lyckligtvis tillbaka den igår. Det kändes som om ett ton hade lyfts från mina axlar, när det stod klart att vi hade fått bemanning från annat håll och dessutom av en av min gamla kursare. Det var ju snopet för henne att åka hem igår, men jag studsade av glädje över att ha fått tillbaka den lediga dagen.

Mannen åkte och hämtade ett par finfina entrecôter i Lilla Saluhallen och grillade dem för att fira in åtminstone min semester.

Han kommer att vara standby för sina kunder, förstås. Så vi tar dagarna som de kommer och kopplar av så gott det går, båda två. Första äventyret blir att forsla katterna norrut och skola in dem i Bovall. Det går förhoppningsvis bra, men man känner sig lite som en småbarnsförälder igen, när det ska packas för dem också. Medicin, sandlåda, spade, mat, sovpåsar och filtar...

Jag har återigen fått en förfrågan från ett bemanningsföretag, i detta fallet Jobbsafari. Det lät som ett spännande jobb och jag har skickat in mina papper, så får vi se hur långt jag kommer i processen denna gången. Det är lustigt att ens CV ligger i en databank i tre år och ingen matchning skett och plötsligt ligger det ett mail i inkorgen med en förfrågan om intresse för en viss tjänst.

Jag trivs förvisso mycket bra på mitt jobb, men saker och ting kan ändras både hastigt och (mindre) lustigt, så jag håller alla dörrar öppna för andra utmaningar och äventyr, ifall det skulle behövas. Som sagt, nu är det bara att vänta och se, det är trots allt semester och vem vet hur många sökande företaget har till just denna tjänst. Och det lär finnas fler sådana tjänster i framtiden, utgår jag ifrån.

Fick ett schema innan jag gick hem igår. Kollade det lite snabbt och såg att allt skulle gå tillbaka till gamla vanor efter semestern. Fast sedan såg jag att jag fått väldigt många lediga dagar i rad, vid två tillfällen, så jag var tvungen att klaga på detta. Inte för att det är så att jag inte vill vara ledig, men jag vill ju ha lön och för att få det bör man infinna sig på jobbet.

Men nu ska jag inte tänka på det, jag ska ju vara ledig och ha semester och koppla bort alla tankar på jobb, så jag drar med mig mannen ut på en provianteringsrunda och sedan ska jag ligga i soffan på altanen med en god bok och drink, jajamän!

Efter en knapp vecka ser det ut såhär i vår lilla odlingslåda, det är roligt! Och inte ett ogräs så långt ögat når, heller. Underbart!

Ha det så bra du bara kan, utifrån dina omständigheter och möjligheter och var rädd om dig!

PS. "Poff" är mannens och mitt interna sätt att säga att "nu är jag på väg hem från jobbet, fixa käk". Eller, "nu är jag ledig", i alla fall...

Pipletare.

Mannen och jag åkte till Frölunda Torg och Lilla Saluhallen idag. Japp, även om det är lördag. Vi var sugna på en god köttbit och där hittar man yppersta kvalitet. Valet föll på kalvkotletter till middagen och dessutom tog vi med en bit svartrökt sidfläsk, samt ett hekto kalkonchorizo hem.
Korven kommer vi att mumsa på med ost och oliver under dagen och kvällen.

Fläsket ska få vara med som smaksättare i en gryta och kanske till morgondagens kyckling. Eventuellt även i dagens rödvinssky, Ska fundera på saken medan jag förbereder potatisgratängen. Eller potatis/palsternacka/jordärtskocka-gratängen snarare. Vi har några torra ostskalkar av bättre sort, vilka ska få göra sällskap med rotsakerna i ugnen.

Resten av anskaffningarna gjordes på Coop, vilket inte hör till vanligheterna, men de hade faktiskt de bästa erbjudandena denna vecka och tack vare rabatthäftet fick vi 10% på hela köpet. Kyckling för 10:-/kg är sällsynt numera, och högreven för 89:-/kg kändes som riktiga fynd jämte dessa:

Mannen valde den ena boken och jag den andra. Gissa vilken som är vilken? Det saknas verkligen inte kokböcker i det här hushållet, men det finns plats för fler. Alltid. Det är mycket mer lustfyllt att bläddra i en bok än att söka på nätet. Även om jag gör det med ibland. Men jag är en bokälskare och kommer alltid att vilja ha böcker i mitt liv. Fysiska böcker ger en bättre känsla.

Vi införskaffade lite vin och öl också idag. En box Lupi Reali till exempel. Det är ett gott friskt vin och för en liten stund sedan skulle jag öppna den. Döm om min förvåning när jag inte hittade någon pip där den brukar finnas. Mannen trodde att jag skojade med honom, när jag stod där och grävde med fingrarna. Jag fick öppna kartongen och vända påsen rätt. Tur det fanns en pip alls!

Nu är det dags att börja med maten, så ha en god lördag var du än befinner dig och vad du än gör!